Daten & Insights

Kaffee-Index 2026

Metropolregion Nürnberg

Wie viel Kaffee trinken Nürnberger Büros? Welche Branche hat den höchsten Verbrauch? Basierend auf anonymisierten Kundendaten von Bosta Kaffee.

Die Zahlen im Überblick

3,4

Tassen pro Mitarbeiter und Tag

Ø über alle Branchen

68 %

bevorzugen Milchspezialitäten

Cappuccino als Nr. 1

9:14

Uhr – Kaffee-Peak am Morgen

Zweiter Peak um 13:30 Uhr

+22 %

mehr Kaffee im Januar vs. Juli

Saisonaler Unterschied

Kaffeekonsum nach Branche

Durchschnittlicher Verbrauch pro Mitarbeiter und Tag in der Metropolregion Nürnberg.

💻

IT & Technologie

Siemens-Campus, Startups, Software-Firmen

4,1 Tassen
⚖️

Kanzleien & Beratung

Rechtsanwälte, Steuerberater, Unternehmensberater

3,8 Tassen
🏭

Produktion & Handwerk

Werkstätten, Fabriken, Industriebetriebe

3,5 Tassen
🏨

Hotels & Gastronomie

Hotels, Restaurants, Cafés (Mitarbeiter-Kaffee)

3,2 Tassen
🏥

Gesundheit & Pflege

Praxen, Kliniken, Pflegeeinrichtungen

2,9 Tassen

Saisonale Trends

Kaffee- und Wasserverbrauch im Jahresverlauf (Index: Jahresdurchschnitt = 100).

☕ Kaffeekonsum

Jan
118
Feb
112
Mär
108
Apr
102
Mai
95
Jun
90
Jul
85
Aug
82
Sep
98
Okt
106
Nov
112
Dez
92

💧 Wasserverbrauch

Jan
78
Feb
80
Mär
85
Apr
95
Mai
105
Jun
118
Jul
128
Aug
132
Sep
110
Okt
92
Nov
82
Dez
75

Index-Werte: 100 = Jahresdurchschnitt. Basierend auf anonymisierten Verbrauchsdaten unserer Kunden in der Metropolregion Nürnberg.

Die beliebtesten Heißgetränke

🥇

Cappuccino

32 %

🥈

Caffè Crema

26 %

🥉

Latte Macchiato

18 %

Espresso

12 %

Heiße Schokolade

7 %

Tee & Sonstige

5 %

Über den Kaffee-Index

Der Bosta Kaffee-Index basiert auf anonymisierten Verbrauchsdaten unserer Kunden in der Metropolregion Nürnberg. Die Daten werden aus den Service-Protokollen unserer Kaffeevollautomaten und Wasserspender aggregiert.

Der Index wird jährlich aktualisiert und dient als Orientierungshilfe für Unternehmen, die ihre Büro-Kaffeeversorgung planen oder optimieren möchten.

Datengrundlage: Anonymisierte Verbrauchsdaten von Unternehmen in Nürnberg, Fürth, Erlangen und Umgebung. Alle Angaben sind Durchschnittswerte und können je nach Unternehmen variieren. Für die Berechnung individueller Kosten nutzen Sie unseren Kostenrechner.

Möchten Sie Ihre Kaffeeversorgung optimieren?

Basierend auf den Daten unseres Kaffee-Index beraten wir Sie, welche Lösung zu Ihrem Unternehmen passt.

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